{"id":83815,"date":"2026-05-29T14:32:00","date_gmt":"2026-05-29T14:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=83815"},"modified":"2026-05-29T14:32:00","modified_gmt":"2026-05-29T14:32:00","slug":"alimentazione-agostiniani-sip-giovani-tra-eccessi-e-diete-estreme-da-ai-e-chatbot","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=83815","title":{"rendered":"Alimentazione, Agostiniani (Sip): “Giovani tra eccessi e diete estreme da Ai e chatbot”"},"content":{"rendered":"

(Adnkronos) – “Viviamo attualmente una realt\u00e0 in cui una fetta importante di bambini nel nostro Paese \u00e8 in sovrappeso o obeso: se sommiamo le due situazioni, arriviamo a circa il 30% dei bambini. Questo in larga parte \u00e8 dovuto a un eccesso di alimentazione e, al tempo stesso, a una riduzione dell’attivit\u00e0 fisica. Come contraltare a tutto questo ci troviamo anche a dover fronteggiare il rischio delle ‘diete senza’, cio\u00e8 diete fatte magari affidandosi solo a quello che consiglia l’intelligenza artificiale dello smartphone, in cui si vanno a togliere o a sostituire degli alimenti magari mettendo al loro posto altri alimenti apparentemente pi\u00f9 adeguati”. Cos\u00ec Rino Agostinani, presidente Societ\u00e0 italiana di pediatria (Sip), commenta all’Adnkronos Salute alcuni dati diffusi, all’81esimo congresso italiano di pediatria che si conclude oggi a Padova.\u00a0<\/p>\n

“In realt\u00e0, questi ragazzi spesso finiscono nell’ambito degli ultraprocessati, che sono alimenti ricchi di un grande numero di componenti, ma molto lontani da quella che \u00e8 la naturalit\u00e0 del cibo e la naturalit\u00e0 degli alimenti che la nostra genetica \u00e8 abituata a utilizzare – avverte l’esperto – Le ripercussioni non riguardano solo una introduzione impropria ed eccessiva di calorie, ma anche il mettere in contatto il nostro corpo con tutta una serie di sostanze che spesso hanno ripercussioni negative anche su altri aspetti della salute”.\u00a0<\/p>\n

—<\/p>\n

cronaca<\/p>\n

webinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n

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