{"id":80495,"date":"2026-05-20T11:56:45","date_gmt":"2026-05-20T11:56:45","guid":{"rendered":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=80495"},"modified":"2026-05-20T11:56:45","modified_gmt":"2026-05-20T11:56:45","slug":"nutripiatto-senza-confini-a-renest-evoluzione-multiculturale-del-cibo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=80495","title":{"rendered":"Nutripiatto senza confini, a ReNest evoluzione multiculturale del cibo"},"content":{"rendered":"

(Adnkronos) – Essere un modello alimentare inclusivo, capace di mettere insieme equilibrio nutrizionale, tradizioni culturali e corretti stili di vita: \u00e8 l\u2019obiettivo di \u2018Nutripiatto senza confini\u2019, il progetto di educazione alimentare sviluppato da Nestl\u00e9 con il contributo scientifico dell\u2019Universit\u00e0 Campus Bio-Medico di Roma e della Sipps \u2013 Societ\u00e0 italiana di pediatria preventiva e sociale, presentato ieri a Milano durante ReNest, il percorso esperienziale ospitato nel parco di CityLife. L\u2019iniziativa \u00e8 stata al centro di uno degli appuntamenti del palinsesto di ReNest, che fino al 24 maggio propone eventi, talk, laboratori e visite guidate dedicate ai temi del benessere, della sostenibilit\u00e0 e della qualit\u00e0 della vita. In questo contesto, Nutripiatto senza confini – informa l\u2019azienda in una nota – ha acceso i riflettori sull\u2019importanza di sviluppare strumenti educativi in grado di dialogare con una societ\u00e0 sempre pi\u00f9 multiculturale, valorizzando le diverse tradizioni alimentari presenti oggi in Italia. \u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

Nutripiatto senza confini nasce dall\u2019evoluzione di Nutripiatto, il progetto che dal 2018 accompagna famiglie, scuole e operatori sanitari nella promozione di corrette abitudini alimentari tra bambini e bambine, raggiungendo circa 650mila giovani. Oggi il modello si amplia integrando i principi della dieta mediterranea con ingredienti e tradizioni culinarie provenienti da diverse culture del mondo, facilmente reperibili anche in Italia. Pensato per bambini e bambine dai 4 ai 14 anni, il progetto \u00e8 uno strumento colorato, internazionale e immediato che supporta le famiglie nella scelta e nella realizzazione di pasti, colazioni e merende gustose ed equilibrate, senza rinunciare allapropria tradizioni culinarie. Cereali, proteine, frutta e verdura tipici di culture differenti \u2013 dalla quinoa al tofu, dai fagioli neri al pak-choi \u2013 trovano cos\u00ec spazio all\u2019interno di un modello nutrizionale equilibrato e accessibile. Il progetto con una library di oltre 70 ricette \u00e8 disponibile online.\u00a0<\/p>\n

\u201cCon Nutripiatto senza confini vogliamo offrire a famiglie, insegnanti e operatori sanitari uno strumento semplice e concreto capace di unire educazione alimentare, inclusione e scoperta di nuove culture attraverso il cibo – afferma Chiara Spiezia, biologa nutrizionista, collaboratrice di ricerca all\u2019Unit\u00e0 di ricerca in Scienze degli Alimenti e della nutrizione dell\u2019Universit\u00e0 Campus Bio-Medico di Roma – Oggi parlare di corretta alimentazione significa anche riconoscere e valorizzare la ricchezza delle diverse tradizioni presenti nel nostro Paese\u201d. Il progetto – conclude la nota – conferma l\u2019impegno di Nestl\u00e9 nel promuovere strumenti concreti e scientificamente validati per supportare famiglie, docenti e operatori sanitari nell\u2019educazione alimentare dei pi\u00f9 piccoli, favorendo al tempo stesso inclusione e integrazione culturale.\u00a0<\/p>\n

—<\/p>\n

cronaca<\/p>\n

webinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n

\n\t\t<\/a>\n\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(Adnkronos) – Essere un modello alimentare inclusivo, capace di mettere insieme equilibrio nutrizionale, tradizioni culturali…<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":80496,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[3],"class_list":["post-80495","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicati","tag-ultimora"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/80495","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=80495"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/80495\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":80526,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/80495\/revisions\/80526"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/80496"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=80495"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=80495"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=80495"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}