{"id":76077,"date":"2026-05-07T14:50:00","date_gmt":"2026-05-07T14:50:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=76077"},"modified":"2026-05-07T14:50:00","modified_gmt":"2026-05-07T14:50:00","slug":"pasta-zara-punta-su-crescita-col-marchio-pastificio-bragagnolo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=76077","title":{"rendered":"Pasta Zara punta su crescita col marchio Pastificio Bragagnolo"},"content":{"rendered":"

(Adnkronos) – Si apre un nuovo capitolo per il marchio Pastificio Bragagnolo e per l\u2019omonima famiglia, da quattro generazioni alla guida di Pasta Zara spa. L’azienda di Riese Pio X (Treviso), tra i principali esportatori di pasta secca italiana, ha presentato a Milano una strategia che integra il patrimonio storico con obiettivi di sviluppo industriale responsabili. Il presidente di Pasta Zara, Furio Bragagnolo, ha illustrato la nuova identit\u00e0 del brand, fulcro di un percorso sostenuto da significativi investimenti gi\u00e0 avviati in interventi di efficientamento energetico e potenziamento dello stabilimento di Riese Pio X. Il piano industriale prevede ulteriori risorse programmate, con l’obiettivo di incrementare la capacit\u00e0 produttiva a 150.000 tonnellate annue e portare l’organico a 173 dipendenti. Forte di un fatturato che posiziona Pasta Zara tra i primi cinque player italiani del settore (158 milioni nel 2025), la famiglia Bragagnolo punta a consolidare la presenza del marchio negli oltre 100 Paesi in cui opera, puntando anche su una segmentazione premium. \u201cDal 1898 – ha dichiarato Furio Bragagnolo – produciamo pasta con passione e senso di responsabilit\u00e0 verso i consumatori e il territorio. Oggi rispondiamo a una domanda che premia la qualit\u00e0 e e la trasparenza sull’origine delle materie prime\u201d.\u00a0<\/p>\n

\nLa strategia passa dal rilancio del marchio storico Pastificio Bragagnolo. Il posizionamento della linea \u00e8 supportato da dati oggettivi: grano duro 100% italiano, assenza di residui di glifosato e monitoraggio dei residui di agrofarmaci con soglie inferiori ai limiti di legge. Oltre ai formati classici, disponibili nelle varianti Grano Italiano Integrale, Biologico, Biologico Integrale e Senatore Cappelli, l\u2019offerta include da oggi innovazioni come L\u2019Estroversa, la penna liscia con superficie interna rigata, e si espande verso sughi, conserve e condimenti che integrano la tradizione con i nuovi standard di praticit\u00e0. A partire da quest\u2019anno, la linea Grano italiano di Pastificio Bragagnolo si rinnova con un packaging distintivo: il pack abbandona il tradizionale colore beige per adottare una nuova veste blu, pi\u00f9 riconoscibile e contemporanea. Il nuovo pack in carta, \u00e8 in linea con le pi\u00f9 recenti normative europee, inclusi i principi del nuovo Regolamento Ppwr (Packaging and packaging waste regulation), che promuove soluzioni monomateriali con una percentuale di materiale prevalente superiore al 95%. Anche gli inchiostri utilizzati diventano a base acqua e privi di solventi in conformit\u00e0 al regolamento Reach dell\u2019Unione Europea. \u00a0<\/p>\n

\u201cL’impegno verso la sostenibilit\u00e0 economica, sociale e ambientale – ha concluso Furio Bragagnolo – \u00e8 verificabile nei fatti. In questa direzione si inserisce anche il percorso di rendicontazione climatica avviato con Guidehouse Inc. per la riduzione delle emissioni dirette e indirette di gas serra, a conferma di come ogni nostra azione sia orientata a generare valore nel lungo periodo\u201d.\u00a0<\/p>\n

—<\/p>\n

economia<\/p>\n

webinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n

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