{"id":48111,"date":"2026-01-29T15:31:05","date_gmt":"2026-01-29T15:31:05","guid":{"rendered":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=48111"},"modified":"2026-01-29T15:31:05","modified_gmt":"2026-01-29T15:31:05","slug":"food-finzi-astraricerche-gli-italiani-preferiscono-minestrone-surgelato-a-quello-fresco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=48111","title":{"rendered":"Food, Finzi (AstraRicerche): &#8220;Gli italiani preferiscono minestrone surgelato a quello fresco&#8221;"},"content":{"rendered":"<p> (Adnkronos) &#8211; &#8220;Abbiamo condotto un\u2019ampia indagine sul legame degli italiani con il minestrone, scoprendo che il 90% degli italiani lo consuma a volte e il 54% spesso. Il minestrone surgelato vince su quello fresco, in particolare in inverno. Gli italiani riconoscono al surgelato dei vantaggi molto rilevanti, a partire dalla comodit\u00e0, in quanto \u00e8 un prodotto sempre disponibile, che prepara in poco tempo. A prevalere per\u00f2 \u00e8 anche il concetto di antispreco: del minestrone surgelato non si butta via niente\u201d.  Lo afferma Cosimo Finzi, direttore di AstraRicerche, nel corso della conferenza stampa, organizzata da Findus a Milano, per celebrare il 60esimo anniversario del Minestrone Findus, nato nel 1966 nello storico stabilimento di Cisterna di Latina. \u00a0<\/p>\n<p>\u201cFindus \u00e8 una marca a cui viene riconosciuta affidabilit\u00e0 e seriet\u00e0, 60 anni di storia associata ai valori fondamentali del minestrone &#8211; spiega Finzi &#8211; calore, casa, famiglia e un aspetto fondamentale, il benessere\u201d. \u00a0<\/p>\n<p>\u201cGli italiani vogliono aumentare il consumo di verdure da qui ai prossimi anni, e il minestrone \u00e8 una delle strade migliori per farlo, e sono anche molto esigenti: cercano un minestrone che abbia un buon sapore e un buon mix di verdure differenti, possibilmente italiane &#8211; conclude &#8211; Inoltre, pi\u00f9 della met\u00e0 degli italiani tende a fare il minestrone aggiungendo qualcosa, come l\u2019olio extravergine di oliva o un po\u2019 di formaggio, ma non mancano anche coloro che aggiungono crostini, spezie o altre particolarit\u00e0 per insaporire ancora di pi\u00f9 il prodotto, tipicamente quello surgelato\u201d.\u00a0<\/p>\n<p>&#8212;<\/p>\n<p>economia<\/p>\n<p>webinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n<div style=\"display:flex; gap:10px;justify-content:center\" class=\"wps-pgfw-pdf-generate-icon__wrapper-frontend\">\n\t\t<a  href=\"https:\/\/ciaoup.it?action=genpdf&amp;id=48111\" class=\"pgfw-single-pdf-download-button\" ><img src=\"https:\/\/ciaoup.it\/wp-content\/plugins\/pdf-generator-for-wp\/admin\/src\/images\/PDF_Tray.svg\" title=\"Generate PDF\" style=\"width:auto; height:45px;\"><\/a>\n\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Adnkronos) &#8211; &#8220;Abbiamo condotto un\u2019ampia indagine sul legame degli italiani con il minestrone, scoprendo che&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":48112,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[3],"class_list":["post-48111","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicati","tag-ultimora"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48111","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=48111"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48111\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48151,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48111\/revisions\/48151"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/48112"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=48111"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=48111"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=48111"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}