{"id":44619,"date":"2026-01-19T19:29:00","date_gmt":"2026-01-19T19:29:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=44619"},"modified":"2026-01-19T19:29:00","modified_gmt":"2026-01-19T19:29:00","slug":"alimentazione-tapella-uiops-con-olio-di-palma-sostenibile-sicurezza-e-qualita-garantite","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=44619","title":{"rendered":"Alimentazione, Tapella (Uiops): “Con Olio di palma sostenibile sicurezza e qualit\u00e0 garantite”"},"content":{"rendered":"

(Adnkronos) – \u201cL’olio di palma certificato sostenibile, oltre a garantire la sostenibilit\u00e0 sociale e ambientale, garantisce anche la sicurezza e la qualit\u00e0 del prodotto. \u00c8 conosciuto e usato in tutto il mondo\u201d. Lo ha detto Vincenzo Tapella, presidente Uiops, l\u2019Unione italiana per l\u2019Olio di palma sostenibile, partecipando oggi a Rimini al seminario organizzato con l\u2019Associazione italiana dell’industria Olearia, nell\u2019ambito del Sigep, il Salone internazionale dedicato a gelato, pastry&chocolate, coffee, bakery e pizza. Durante l\u2019incontro \u00e8 stato presentato il position paper “Olio di palma sostenibile: nutrizione e sicurezza alimentare”, recentemente adottato dal Comitato tecnico scientifico Uiops.\u00a0<\/p>\n

\u201cIl Comitato Tecnico Scientifico dell\u2019Unione \u2013 spiega il presidente – \u00e8 un organismo interdisciplinare esterno di esperti scelti per assicurare autorit\u00e0, rigore scientifico e obiettivit\u00e0 nei contenuti pubblicati o adottati dall\u2019associazione stessa. Ha una funzione di supporto scientifico e di validazione oggettiva per tutte le attivit\u00e0 di comunicazione e posizionamento dell\u2019Unione sui temi dell\u2019olio di palma sostenibile, in termini di sostenibilit\u00e0 ambientale, nutrizionale, sociale e di filiera\u201d.\u00a0<\/p>\n

Per Tapella la scelta di presentare il documento alla manifestazione \u00e8 strategica: \u201cSigep \u00e8 una fiera importantissima per quanto riguarda il settore alimentare – afferma – Vogliamo informare sull\u2019evoluzione dell\u2019olio di palma e far conoscere al pubblico le sue caratteristiche e le sue peculiarit\u00e0. Questo position paper \u00e8 rivolto a cascata, non soltanto ai produttori di prodotti alimentari ma anche al consumatore come garanzia di sicurezza, qualit\u00e0 e la sostenibilit\u00e0 dell’olio di palma\u201d, aggiunge.\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

—<\/p>\n

sostenibilita<\/p>\n

webinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n

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