{"id":40332,"date":"2025-12-30T16:23:41","date_gmt":"2025-12-30T16:23:41","guid":{"rendered":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=40332"},"modified":"2025-12-30T16:23:41","modified_gmt":"2025-12-30T16:23:41","slug":"capodanno-occhio-al-cenone-dalle-verdure-alla-passeggiata-i-consigli-dei-medici","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=40332","title":{"rendered":"Capodanno, occhio al cenone: dalle verdure alla passeggiata, i consigli dei medici"},"content":{"rendered":"

(Adnkronos) –
\nCosa si mangia, quanto si mangia e quando si mangia. Il periodo delle feste, con il clou del cenone di Capodanno, richiede una condotta alimentare ‘saggia’ per evitare problemi di salute, lievi o meno lievi. La maratona alimentare rischia di diventare un percorso a ostacoli. Il susseguirsi di pasti ricchi, ravvicinati e consumati a orari irregolari pu\u00f2 mettere a dura prova il sistema digerente, favorendo disturbi come pesantezza, gonfiore, acidit\u00e0 e reflusso gastroesofageo.\u00a0<\/p>\n

A fare il punto sul tema \u00e8 Aigo – Associazione italiana gastroenterologi ed endoscopisti digestivi ospedalieri, insieme a Francesca Galeazzi, gastroenterologa e coordinatore della Commissione Neurogastroenterologia Aigo, che sottolinea come “sia possibile vivere il periodo delle feste senza rinunciare al piacere della tavola, adottando per\u00f2 maggiore consapevolezza nei comportamenti quotidiani”.\u00a0<\/p>\n

Uno degli aspetti pi\u00f9 critici riguarda il rispetto dei tempi fisiologici della digestione: “Il nostro apparato digerente ha bisogno di tempo per completare correttamente il processo digestivo – spiega Galeazzi -. Quando pranzi e cene abbondanti si susseguono senza adeguate pause, lo stomaco e l’intestino lavorano in condizioni di sovraccarico continuo”.\u00a0<\/p>\n

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In queste condizioni aumenta anche il rischio di reflusso gastroesofageo, con la comparsa di sintomi come bruciore, rigurgito acido e fastidio retrosternale, soprattutto nelle ore serali e notturne. Un ruolo importante \u00e8 giocato anche dal modo in cui si mangia. Consumare i pasti troppo velocemente, senza una corretta masticazione, favorisce la distensione dello stomaco e peggiora la percezione della saziet\u00e0, aumentando la probabilit\u00e0 di gonfiore: “Mangiare lentamente non \u00e8 solo una buona abitudine – sottolinea la gastroenterologa – ma una vera strategia di prevenzione: masticare con attenzione aiuta lo stomaco a lavorare meglio e riduce molti dei disturbi tipici del periodo festivo”.\u00a0<\/p>\n

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Anche la scelta degli alimenti contribuisce al benessere digestivo durante le feste. I piatti della tradizione possono essere consumati, ma \u00e8 consigliabile evitare di concentrare nello stesso pasto troppe preparazioni grasse o particolarmente elaborate. Ridurre le porzioni di fritture, insaccati, formaggi stagionati e dolci molto ricchi, cos\u00ec come limitare il consumo di alcolici, bevande gassate e superalcolici o “digestivi” a fine pasto, che possono favorire il reflusso gastroesofageo, aiuta a contenere il carico digestivo, soprattutto nelle cene. Al contrario, privilegiare verdure, carni bianche, pesce, cereali semplici e una corretta idratazione favorisce una digestione pi\u00f9 equilibrata.\u00a0<\/p>\n

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Fondamentale \u00e8 anche ci\u00f2 che accade dopo i pasti. Restare completamente inattivi o sdraiarsi subito dopo pranzi e cene abbondanti pu\u00f2 favorire acidit\u00e0 e reflusso. Un movimento leggero e regolare, come una breve passeggiata, stimola la motilit\u00e0 gastrointestinale e contribuisce a ridurre la sensazione di pesantezza. Infine, \u00e8 importante non ignorare i segnali del corpo. Sintomi persistenti o ricorrenti non dovrebbero essere considerati una conseguenza inevitabile delle feste: “Normalizzare il disagio pensando che ‘passer\u00e0’ pu\u00f2 portare a un peggioramento dei disturbi – conclude Galeazzi -. Quando i sintomi si ripresentano, \u00e8 importante parlarne con lo specialista per tutelare la salute dell’apparato digerente”.\u00a0<\/p>\n

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cronaca<\/p>\n

webinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n

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