{"id":39026,"date":"2025-12-22T16:55:14","date_gmt":"2025-12-22T16:55:14","guid":{"rendered":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=39026"},"modified":"2025-12-22T16:55:14","modified_gmt":"2025-12-22T16:55:14","slug":"malattie-rare-slafood-per-malati-sla-importante-andare-oltre-limiti-apparenti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=39026","title":{"rendered":"Malattie rare, SlaFood: “Per malati Sla importante andare oltre limiti apparenti”"},"content":{"rendered":"

(Adnkronos) – “Voglio ringraziare tutti per avermi dato questa possibilit\u00e0. Poter andare oltre i limiti apparenti che abbiamo noi malati \u00e8 per me molto importante perch\u00e9 dentro di noi scorre molta vita e molto amore. Abbiamo bisogno di poter comunicare alle persone anche attraverso il gusto e l\u2019arte. E\u2019 stata un\u2019esperienza molto positiva che rifarei altre volte”. Lo afferma Davide Rafanelli, presidente di SlaFood e consigliere Aisla e Centri NeMo, intervenendo a Milano al Christmas party dell\u2019associazione, un evento che ha unito tecnologia, cucina d\u2019autore e impegno sociale. In questa occasione \u00e8 stata infatti presentata l\u2019opera d\u2019arte creata da Rafanelli, attraverso l\u2019attivit\u00e0 cerebrale, durante un assaggio guidato dei piatti degli chef Roberto Carcangiu, Matteo Cunsolo, Cristian Benvenuto e Fabio Zanetello. L\u2019opera rappresenta la dimostrazione concreta che il corpo pu\u00f2 fermarsi, ma la mente continua a creare. \u00a0<\/p>\n

Nel corso della serata sono stati annunciati i risultati della campagna Natale solidale 2025. I 480 mila euro raccolti sosterranno progetti innovativi del Centro clinico NeMo. \u00a0<\/p>\n

—<\/p>\n

salute<\/p>\n

webinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n

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