{"id":33762,"date":"2025-12-03T13:52:00","date_gmt":"2025-12-03T13:52:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=33762"},"modified":"2025-12-03T13:52:00","modified_gmt":"2025-12-03T13:52:00","slug":"welfare-alboran-cooperativa-sociale-e-sanpellegrino-insieme-per-linclusione","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=33762","title":{"rendered":"Welfare: Alboran cooperativa sociale e Sanpellegrino, insieme per l\u2019inclusione"},"content":{"rendered":"

(Adnkronos) – La cooperativa sociale Alboran, realt\u00e0 attiva da oltre trent\u2019anni nei progetti di inclusione lavorativa per persone con disabilit\u00e0 e fragilit\u00e0, lancia ‘Extra ordinary-accademia di cucina’, un\u2019iniziativa ideata per valorizzare i talenti straordinari attraverso la formazione professionale e favorire l\u2019inserimento nel mondo del lavoro. Il progetto \u00e8 sostenuto da Sanpellegrino, azienda di riferimento nel settore delle acque minerali e delle bibite non alcoliche, e realizzato in collaborazione con Congusto institute, scuola di cucina professionale accreditata da Regione Lombardia.\u00a0<\/p>\n

L\u2019iniziativa nasce per offrire un\u2019opportunit\u00e0 concreta di formazione e favorire l\u2019inserimento lavorativo a persone con disabilit\u00e0, appartenenti alle categorie protette ai sensi della Legge 68\/99. Attraverso un corso gratuito di 110 ore, dal novembre 2025 a febbraio 2026, i partecipanti potranno sviluppare competenze professionali nel campo della ristorazione e della preparazione alimentare, accompagnati da chef professionisti, un mentor d\u2019aula dedicato e un team di formatori esperti. Il percorso – che unisce lezioni teoriche, attivit\u00e0 pratiche e momenti di confronto con le aziende – si terr\u00e0 presso il campus milanese di Congusto institute, una delle realt\u00e0 di riferimento nel settore, dotata di laboratori all\u2019avanguardia e impegnata nella promozione della sostenibilit\u00e0 ambientale e dell\u2019inclusione sociale.\u00a0<\/p>\n

\u201cCon Extra ordinary vogliamo offrire un\u2019occasione concreta per dimostrare che il talento non ha barriere e che nella straordinariet\u00e0 di ogni persona si nasconde una risorsa preziosa per la comunit\u00e0. Come cooperativa, lavoriamo ogni giorno per costruire modelli sostenibili di inclusione lavorativa, trasformando la fragilit\u00e0 in opportunit\u00e0. Questa iniziativa ci permette di rafforzare la nostra missione e di proporre un percorso replicabile, capace di generare impatto reale nel tempo\u201d, ha dichiarato Andrea Vanini, presidente di Alboran cooperativa sociale.\u00a0<\/p>\n

\u201cCon Extra ordinary – ha spiegato Michel Beneventi, amministratore delegato del Gruppo Sanpellegrino vogliamo aggiungere un ulteriore tassello al nostro impegno nel promuovere un modello di impresa che crea valore condiviso per le persone e le comunit\u00e0. Crediamo che ogni talento meriti di essere riconosciuto e valorizzato, e che il lavoro sia uno strumento fondamentale di inclusione sociale. Questo progetto rappresenta un esempio virtuoso di collaborazione tra impresa, terzo settore e mondo della formazione, in grado di generare un impatto positivo duraturo sul territorio\u201d.\u00a0<\/p>\n

L\u2019iniziativa, oltre a fornire una certificazione professionale riconosciuta da Regione Lombardia (profilo ‘cuoco-eqf 3 e 4’), prevede momenti di incontro con aziende del settore per facilitare la conoscenza reciproca e promuovere opportunit\u00e0 di tirocinio o inserimento lavorativo al termine del percorso formativo. Le imprese coinvolte riceveranno anche un supporto di consulenza sull\u2019accessibilit\u00e0 dei luoghi di lavoro e sulle buone pratiche di inclusione, contribuendo cos\u00ec a un cambiamento culturale e organizzativo pi\u00f9 ampio. Grazie alla collaborazione tra Alboran cooperativa sociale e la rete di enti pubblici, imprese e centri per l\u2019impiego, il progetto mira a costruire un modello replicabile di inclusione e valorizzazione dei talenti straordinari, capaci di arricchire con le loro competenze il mondo della ristorazione.\u00a0<\/p>\n

Il sostegno al progetto ‘Extra ordinary’, si inserisce nel pi\u00f9 ampio impegno di Sanpellegrino come ‘force for good’ nella societ\u00e0, con l\u2019obiettivo di generare valore per le persone, le comunit\u00e0 e il pianeta. Con una storia di oltre 125 anni, il Gruppo promuove non solo la qualit\u00e0 dei propri prodotti ma anche iniziative di responsabilit\u00e0 sociale che favoriscono la crescita economica e culturale dei territori in cui opera, sostenendo progetti di educazione, formazione e tutela delle risorse naturali.\u00a0<\/p>\n

—<\/p>\n

lavoro<\/p>\n

webinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n

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