{"id":30394,"date":"2025-11-21T16:22:42","date_gmt":"2025-11-21T16:22:42","guid":{"rendered":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=30394"},"modified":"2025-11-21T16:22:42","modified_gmt":"2025-11-21T16:22:42","slug":"si-affidano-al-web-per-capire-se-i-funghi-sono-commestibili-due-donne-intossicate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=30394","title":{"rendered":"Si affidano al web per capire se i funghi sono commestibili, due donne intossicate"},"content":{"rendered":"<p> (Adnkronos) &#8211; Si sono affidate al web per scoprire se i funghi che dovevano mangiare fossero commestibili, ma sono state tradite dalla tecnologia e sono finite al Pronto soccorso. Protagoniste della disavventura due donne di 68 e 66 anni dopo la cena di ieri sera: erano convinte di mangiare il \u201cgalletto\u201d e invece si trattava del cosiddetto \u201cfungo dell&#8217;ulivo\u201d. A causa dei disturbi gastrointestinali si sono rivolte al Pronto soccorso e gli operatori hanno subito allertato l&#8217;Ispettorato micologico della Asl Gallura.  \u00a0<\/p>\n<p>\u201cI nostri micologi si sono attivati prontamente in reperibilit\u00e0 non appena allertati &#8211; spiega la direttrice del Sian, Servizio igiene degli alimenti e nutrizione, della Asl Gallura Maria Adelia Aini &#8211; informando gli operatori del Pronto Soccorso, che in questo modo hanno potuto prestare l\u2019opportuna assistenza alle pazienti e somministrare la terapia. Purtroppo sta diventando sempre pi\u00f9 frequente l\u2019utilizzo di siti internet e app. Sono strumenti che non garantiscono l\u2019attendibilit\u00e0 che invece viene riconosciuta ai micologi\u201d. \u00a0<\/p>\n<p>Per questo dalla Asl Gallura consigliano di rivolgersi sempre agli esperti. \u201cSe dopo la raccolta il prodotto fosse stato portato al nostro Ispettorato micologico, presente sia a Tempio Pausania che a Olbia, gli operatori avrebbero immediatamente capito che il fungo era velenoso &#8211; precisa la responsabile dell\u2019Ispettorato micologico, Ada Careddu -. Le due specie, l\u2019Omphalotus olearius e il Cantharellus cibarius, vengono spesso confusi dalle persone. Ma il micologo \u00e8 in grado di riconoscere immediatamente le differenze\u201d.\u00a0<\/p>\n<p>&#8212;<\/p>\n<p>cronaca<\/p>\n<p>webinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n<div style=\"display:flex; gap:10px;justify-content:center\" class=\"wps-pgfw-pdf-generate-icon__wrapper-frontend\">\n\t\t<a  href=\"https:\/\/ciaoup.it?action=genpdf&amp;id=30394\" class=\"pgfw-single-pdf-download-button\" ><img src=\"https:\/\/ciaoup.it\/wp-content\/plugins\/pdf-generator-for-wp\/admin\/src\/images\/PDF_Tray.svg\" title=\"Generate PDF\" style=\"width:auto; height:45px;\"><\/a>\n\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Adnkronos) &#8211; Si sono affidate al web per scoprire se i funghi che dovevano mangiare&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":30395,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[3],"class_list":["post-30394","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicati","tag-ultimora"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30394","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=30394"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30394\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":30421,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/30394\/revisions\/30421"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/30395"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=30394"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=30394"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=30394"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}