COMUNICATO STAMPA – CONTENUTO PROMOZIONALE<\/p>\n
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\nCagliari, 11\/11\/2025. A Cagliari al via la quarta edizione dell\u2019evento di formazione organizzato da Riccardo Fagioli, fondatore di Iknosys, societ\u00e0 di servizi tecnologici per il mondo della ristorazione. Il 18 novembre, Codice Iknosys aprir\u00e0 le porte della Fiera di Cagliari, nel Padiglione Mediterraneo, accogliendo circa 300 tra ristoratori e operatori del settore per una giornata di formazione intensiva, dalle 9 alle 18, dedicata alle nuove strategie di gestione e crescita imprenditoriale nel mondo della ristorazione. Il tema scelto per l\u2019edizione 2025 \u00e8 legato alla nota serie La Casa di Carta, una metafora del piano perfetto applicato alla gestione del ristorante. Come nella celebre serie televisiva, dove ogni dettaglio della rapina \u00e8 studiato nei minimi particolari, anche nella ristorazione il successo passa da una pianificazione precisa, capace di prevedere ogni possibile imprevisto. \u201cIl piano perfetto non \u00e8 uno solo \u2014 afferma Riccardo Fagioli \u2014 ma un insieme di strategie pronte a entrare in azione quando qualcosa non va secondo i piani: un piatto sbagliato, un ritardo in cucina, una bottiglia che si rompe o un cliente in ritardo. Nulla deve essere lasciato al caso\u201d. Codice Iknosys 2025 si propone come un laboratorio pratico e dinamico, dove la formazione si fonde con l\u2019esperienza diretta. Attraverso workshop, testimonianze e momenti di confronto, i partecipanti potranno apprendere strumenti concreti per migliorare la gestione della propria attivit\u00e0, dal controllo dei costi al rapporto con il personale, fino alle tecniche di vendita e al marketing esperienziale. Sul palco, accanto a Riccardo Fagioli, si alterneranno professionisti e formatori di alto profilo quali Fabrizio Brunoldi, amministratore delegato di un\u2019azienda europea di software, che approfondir\u00e0 il valore della lettura dei dati e della loro applicazione nella costruzione del men\u00f9 e nella gestione finanziaria; Eros Tugnoli, formatore delle reti vendita a livello nazionale, che illustrer\u00e0 le tecniche per aumentare la redditivit\u00e0 comprendendo le reali esigenze del cliente; Nicola Ruvioli, coach e formatore aziendale, che affronter\u00e0 i temi della selezione, motivazione e fidelizzazione del personale, oggi risorsa chiave per il successo di ogni impresa; Francesca Agus, esperta in business plan e relazioni con le banche, che mostrer\u00e0 come migliorare la presentazione dei bilanci e rendere pi\u00f9 solido il rapporto con gli istituti di credito. Il format, come sottolinea Fagioli, punta a unire formazione e intrattenimento, offrendo ai partecipanti un\u2019esperienza coinvolgente: \u201cVogliamo che le persone vadano via con un grande valore, ma anche con il sorriso. La formazione \u00e8 importante, ma deve essere vissuta con passione e perch\u00e9 no, anche divertimento\u201d. Oltre alla parte formativa, Codice Iknosys sar\u00e0 un\u2019occasione per fare cultura della ristorazione, promuovendo un nuovo approccio gestionale basato sulla pianificazione, sulla conoscenza dei numeri e sulla valorizzazione delle persone. Con un messaggio chiaro: ogni ristorante deve avere un piano perfetto per ogni situazione, perch\u00e9 solo chi \u00e8 preparato sa affrontare gli imprevisti, trasformandoli in opportunit\u00e0 di crescita.\u00a0<\/p>\n
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\nContatti:
\nImmediapress
\nCONTATTI PER LA STAMPA: https:\/\/codiceiknosys.com\/<\/p>\n
A cura di:<\/p>\n
Pagine S\u00ec! SpA<\/p>\n
Comunicazione e Marketing Digitale<\/a><\/p><\/blockquote>\n