{"id":26215,"date":"2025-11-10T12:09:24","date_gmt":"2025-11-10T12:09:24","guid":{"rendered":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=26215"},"modified":"2025-11-10T12:09:24","modified_gmt":"2025-11-10T12:09:24","slug":"imeat-la-fiera-professionale-del-comparto-carne-nel-2026-si-sposta-a-bolognafiere","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=26215","title":{"rendered":"iMeat, la fiera professionale del comparto carne nel 2026 si sposta a BolognaFiere"},"content":{"rendered":"

(Adnkronos) – Grandi novit\u00e0 per iMeat, la prima fiera B2B in Italia dedicata alle macellerie, gastronomie e salumerie, al settore Ho.Re.Ca., alle industrie per la lavorazione delle carni e alle aziende medio-piccole artigianali di eccellenza, che dal 2026 si terr\u00e0 per la prima volta a BolognaFiere, uno dei poli fieristici pi\u00f9 moderni e internazionali d\u2019Europa. La decima edizione di iMeat si svolger\u00e0 dall\u201911 al 13 ottobre 2026, segnando una tappa fondamentale nella storia della manifestazione e un passo strategico per il suo sviluppo futuro. Dopo nove edizioni di successo a Modena, la fiera si sposta a Bologna per offrire spazi pi\u00f9 ampi, servizi avanzati e una piattaforma logistica e internazionale in grado di valorizzare ulteriormente il potenziale del settore.\u00a0<\/p>\n

\nIn occasione del trasferimento, \u00e8 stata costituita una nuova societ\u00e0, Ecod Extra Srl, che organizzer\u00e0 le prossime edizioni della manifestazione. La nuova realt\u00e0 \u00e8 partecipata al 51% da BolognaFiere e al 49% da Ecod Srl, la casa editrice e organizzatrice che ha ideato e fatto crescere iMeat nel corso di oltre vent\u2019anni di attivit\u00e0. Questa partnership rappresenta un\u2019evoluzione naturale e strategica, che unisce la competenza editoriale e la conoscenza del mercato di Ecod con la dimensione internazionale, l\u2019esperienza organizzativa e la rete globale di BolognaFiere Group, presente con proprie sedi operative in Cina, India e Usa, e partner di riferimento per alcuni dei pi\u00f9 grandi eventi fieristici al mondo.\u00a0<\/p>\n

\niMeat \u00e8 nata tredici anni fa da un\u2019intuizione vincente di Ecod, che ha saputo intercettare i bisogni di un comparto in trasformazione, offrendo un luogo d\u2019incontro unico per macellerie, gastronomie, salumerie, operatori Ho.Re.Ca. e piccola industria alimentare. Oggi, con il trasferimento a BolognaFiere e la nascita della nuova societ\u00e0, iMeat punta a rafforzare la sua proiezione internazionale, ad attrarre buyer e operatori esteri e a consolidare il suo ruolo di riferimento per la filiera delle carni e dei prodotti affini.\u00a0<\/p>\n

\nCon la nuova collocazione autunnale, le date dell\u201911, 12 e 13 ottobre 2026, il sostegno storico di Federcarni e il nuovo patrocinio di Uniceb e dei principali protagonisti della filiera, iMeat conferma la propria vocazione a essere piattaforma di business, aggiornamento e innovazione per tutti i professionisti del settore. Dalla macelleria tradizionale alla ristorazione specializzata, dalla tecnologia alla formazione, la fiera continuer\u00e0 a essere un luogo dove cultura del prodotto e futuro del settore si incontrano. \u00a0<\/p>\n

\u201cIl trasferimento a BolognaFiere segna una tappa storica nel percorso di iMeat, nata da un\u2019intuizione e cresciuta grazie alla fiducia di migliaia di professionisti\u201d, ha dichiarato Luca Codato, fondatore di Ecod e ideatore di iMeat. \u201cCon BolognaFiere condividiamo una visione comune: dare continuit\u00e0 alla qualit\u00e0 e all\u2019identit\u00e0 di iMeat, aprendola a nuove opportunit\u00e0 di sviluppo e a un pubblico sempre pi\u00f9 ampio, nazionale e internazionale\u201d, ha aggiunto. \u00a0<\/p>\n

\nPer Antonio Bruzzone, Ceo di BolognaFiere, \u201ccon l\u2019ingresso di BolognaFiere nel capitale di iMeat diamo ulteriore impulso alla crescita di una manifestazione che ha saputo interpretare con competenza e visione l\u2019evoluzione di un settore fondamentale del canale Ho.Re.Ca. e dell\u2019industria della lavorazione e della cottura delle carni”. “Il nostro obiettivo \u00e8 accompagnare iMeat verso una dimensione sempre pi\u00f9 internazionale, valorizzando la filiera delle carni e della gastronomia artigianale attraverso la nostra rete fieristica globale, dalla Cina all\u2019India, fino agli Usa e al Sud-Est asiatico\u201d, ha concluso Bruzzone.\u00a0<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n

—<\/p>\n

lavoro<\/p>\n

webinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n

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