{"id":18501,"date":"2025-10-17T09:55:42","date_gmt":"2025-10-17T09:55:42","guid":{"rendered":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=18501"},"modified":"2025-10-17T09:55:42","modified_gmt":"2025-10-17T09:55:42","slug":"lollobrigida-mondo-della-ristorazione-ha-garantito-sempre-alta-qualita","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=18501","title":{"rendered":"Lollobrigida: “Mondo della ristorazione ha garantito sempre alta qualit\u00e0”"},"content":{"rendered":"

(Adnkronos) – “La ristorazione \u00e8 riuscita a garantire nel suo complesso un elemento, in Italia, che lo rende distintivo sia sul territorio nazionale sia nella sua proiezione di carattere internazionale: quello della qualit\u00e0. Sia la ristorazione tradizionale sia le grandi catene hanno scelto di salvaguardare l\u2019elevato standard di qualit\u00e0 dei prodotti che offrono alle persone che acquistano e consumano\u201d. Cos\u00ec Francesco Lollobrigida, ministro dell’agricoltura, della sovranit\u00e0 alimentare e delle foreste, partecipando a Milano all\u2019edizione 2025 dell\u2019Aigrim Day \u2013 Forum della ristorazione in catena, l\u2019appuntamento annuale che fa il punto sull\u2019evoluzione del mercato della ristorazione organizzata e sulle principali sfide del futuro coinvolgendo i principali player del mercato, le aziende della filiera, i rappresentanti del mondo associativo e le istituzioni.\u00a0<\/p>\n

\u201cVorrei ringraziare, anche per questo, il mondo della ristorazione: \u00e8 uno dei settori pi\u00f9 vivaci e nel momento in cui c’\u00e8 un’espansione dal punto di vista turistico della nostra nazione \u00e8 evidente che ci siamo dati in crescita. \u00c8 un comparto che ha sofferto particolarmente, quello che probabilmente durante il periodo Covid ha sofferto pi\u00f9 di qualsiasi altra attivit\u00e0\u201d ha concluso Lollobrigida.\u00a0<\/p>\n

—<\/p>\n

economia<\/p>\n

webinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n

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