{"id":18049,"date":"2025-10-16T14:23:55","date_gmt":"2025-10-16T14:23:55","guid":{"rendered":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=18049"},"modified":"2025-10-16T14:23:55","modified_gmt":"2025-10-16T14:23:55","slug":"food-orlandi-aigrim-fipe-chiediamo-decontribuzione-aumenti-contrattuali","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=18049","title":{"rendered":"Food, Orlandi (Aigrim-Fipe): &#8220;Chiediamo decontribuzione aumenti contrattuali&#8221;"},"content":{"rendered":"<p> (Adnkronos) &#8211; &#8220;Al Governo chiediamo la decontribuzione degli aumenti contrattuali, se non integrale, almeno calmierata. La seconda richiesta riguarda il tema dell\u2019housing che \u00e8 molto attuale\u201d. Lo dice Riccardo Orlandi, presidente di Aigrim-Fipe, all\u2019edizione 2025 dell\u2019Aigrim Day \u2013 Forum della ristorazione in catena a Milano, l\u2019appuntamento annuale che fa il punto sull\u2019evoluzione del mercato della ristorazione organizzata e sulle principali sfide del futuro coinvolgendo i principali player del mercato, le aziende della filiera, i rappresentanti del mondo associativo e le istituzioni.\u00a0<\/p>\n<p>\u201cL\u2019obiettivo di Aigrim Day \u00e8 riunire gli stakeholder, le aziende associate e anche la politica &#8211; prosegue Orlandi &#8211; Crediamo fortemente che una giornata di questo tipo possa dare spunti e riflessioni per un mercato che rappresenta una quota importante per l\u2019Italia visto che siamo oltre il 10%\u201d.\u00a0<\/p>\n<p>Un importante progetto coinvolge la Tunisia: \u201cIl settore \u00e8 in crescita, ma c\u2019\u00e8 una crisi generalizzata nella ricerca del personale che riguarda tutto il mondo del lavoro \u2013 spiega Orlandi &#8211; Per questo abbiamo deciso di provare a portare in Italia della forza lavoro immigrata e formata. \u00c8 un progetto pilota, partiremo con numeri bassi, ma significativi, sperando che in futuro possano crescere. Abbiamo avuto la collaborazione importante di Fipe Commercio ed \u00e8 arrivato il via libera della Tunisia. L\u2019obiettivo \u00e8 avere questi lavoratori immigrati formati per l\u2019inizio della stagione estiva\u201d conclude Orlandi.\u00a0<\/p>\n<p>&#8212;<\/p>\n<p>economia<\/p>\n<p>webinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n<div style=\"display:flex; gap:10px;justify-content:center\" class=\"wps-pgfw-pdf-generate-icon__wrapper-frontend\">\n\t\t<a  href=\"https:\/\/ciaoup.it?action=genpdf&amp;id=18049\" class=\"pgfw-single-pdf-download-button\" ><img src=\"https:\/\/ciaoup.it\/wp-content\/plugins\/pdf-generator-for-wp\/admin\/src\/images\/PDF_Tray.svg\" title=\"Generate PDF\" style=\"width:auto; height:45px;\"><\/a>\n\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Adnkronos) &#8211; &#8220;Al Governo chiediamo la decontribuzione degli aumenti contrattuali, se non integrale, almeno calmierata.&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":18050,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[3],"class_list":["post-18049","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicati","tag-ultimora"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18049","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=18049"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18049\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":18148,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/18049\/revisions\/18148"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/18050"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=18049"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=18049"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=18049"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}