{"id":17309,"date":"2025-10-15T07:56:02","date_gmt":"2025-10-15T07:56:02","guid":{"rendered":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php\/2025\/10\/15\/food-cerullo-oleificio-zucchi-olio-evo-tra-i-pilastri-della-dieta-mediterranea\/"},"modified":"2025-10-15T07:56:02","modified_gmt":"2025-10-15T07:56:02","slug":"food-cerullo-oleificio-zucchi-olio-evo-tra-i-pilastri-della-dieta-mediterranea","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=17309","title":{"rendered":"Food:\u00a0 Cerullo (Oleificio Zucchi), \u2018olio evo tra i pilastri della dieta mediterranea\u2019"},"content":{"rendered":"<p>\u201cEvo master class, il nostro ultimo progetto della durata di tre anni, ha come obiettivo la formazione degli studenti degli istituti alberghieri. Grazie allo sviluppo di materiali con cui i docenti possano insegnare ai ragazzi le valenze dell\u2019olio extravergine di oliva e quanto possa far bene. Cos\u00ec facendo questi studenti diventeranno ambasciatori di uno dei pilastri portanti della dieta mediterranea\u201d. \u00c8 quanto affermato da Mariella Cerullo, direttore relazioni istituzionali di Oleificio Zucchi, alla XV edizione dello Human&amp;Green Retail Forum 2025, intitolato \u2018La dieta mediterranea come bussola del retail sostenibile\u2019, presso la Fondazione Universit\u00e0 degli Studi di Milano (UniMi).<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Food:\u00a0 Cerullo (Oleificio Zucchi), \u2018olio evo tra i pilastri della dieta mediterranea\u2019\" width=\"600\" height=\"338\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/UJuDTUXtmxI?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<div style=\"display:flex; gap:10px;justify-content:center\" class=\"wps-pgfw-pdf-generate-icon__wrapper-frontend\">\n\t\t<a  href=\"https:\/\/ciaoup.it?action=genpdf&amp;id=17309\" class=\"pgfw-single-pdf-download-button\" ><img src=\"https:\/\/ciaoup.it\/wp-content\/plugins\/pdf-generator-for-wp\/admin\/src\/images\/PDF_Tray.svg\" title=\"Generate PDF\" style=\"width:auto; height:45px;\"><\/a>\n\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cEvo master class, il nostro ultimo progetto della durata di tre anni, ha come obiettivo&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17310,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[28],"class_list":["post-17309","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-media","tag-vid"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17309","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17309"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17309\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17310"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17309"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17309"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17309"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}