{"id":17044,"date":"2025-10-14T15:29:45","date_gmt":"2025-10-14T15:29:45","guid":{"rendered":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php\/2025\/10\/14\/food-gherardi-confagricoltura-informare-consumatore-per-scelta-consapevole\/"},"modified":"2025-10-14T15:29:45","modified_gmt":"2025-10-14T15:29:45","slug":"food-gherardi-confagricoltura-informare-consumatore-per-scelta-consapevole","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=17044","title":{"rendered":"Food: Gherardi (Confagricoltura), \u2018Informare consumatore per scelta consapevole\u2019"},"content":{"rendered":"<p>\u201cCome mondo agricolo siamo convinti che il concetto della dieta mediterranea rispecchi completamente il tema della sostenibilit\u00e0 che deve essere visto come un\u2019opportunit\u00e0, non come elemento penalizzante. Abbiamo bisogno di lavorare sulla consapevolezza del consumatore riguardo tutto ci\u00f2 che si pu\u00f2 fare dal punto di vista agricolo, in modo da dare un quadro completo di informazioni sulle quali potr\u00e0 compiere le sue scelte finali\u201d. Lo ha detto all\u2019Adnkronos Nicola Gherardi, componente di giunta di Confagricoltura, nell\u2019ambito del XV edizione dello Human&amp;Green Retail Forum.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" title=\"Food: Gherardi (Confagricoltura), \u2018Informare consumatore per scelta consapevole\u2019\" width=\"600\" height=\"338\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/pZVgyqNPlGA?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<div style=\"display:flex; gap:10px;justify-content:center\" class=\"wps-pgfw-pdf-generate-icon__wrapper-frontend\">\n\t\t<a  href=\"https:\/\/ciaoup.it?action=genpdf&amp;id=17044\" class=\"pgfw-single-pdf-download-button\" ><img src=\"https:\/\/ciaoup.it\/wp-content\/plugins\/pdf-generator-for-wp\/admin\/src\/images\/PDF_Tray.svg\" title=\"Generate PDF\" style=\"width:auto; height:45px;\"><\/a>\n\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cCome mondo agricolo siamo convinti che il concetto della dieta mediterranea rispecchi completamente il tema&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":17045,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[28],"class_list":["post-17044","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-media","tag-vid"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17044","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=17044"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/17044\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/17045"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=17044"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=17044"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=17044"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}