{"id":15468,"date":"2025-10-10T09:54:47","date_gmt":"2025-10-10T09:54:47","guid":{"rendered":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=15468"},"modified":"2025-10-10T09:54:47","modified_gmt":"2025-10-10T09:54:47","slug":"comunicato-stampa-sponsorizzato-dussmann-service-presenta-i-nuovi-menu-scolastici-gusto-stagionalita-e-sostenibilita-a-tavola","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=15468","title":{"rendered":"COMUNICATO STAMPA SPONSORIZZATO – Dussmann Service presenta i nuovi men\u00f9 scolastici: gusto, stagionalit\u00e0 e sostenibilit\u00e0 a tavola"},"content":{"rendered":"

(Immediapress) – \u00a0<\/p>\n

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Capriate San Gervasio (BG), 9 ottobre 2025\u2013 Con l\u2019avvio del nuovo anno scolastico, Dussmann Service ha introdotto nelle mense scolastiche men\u00f9 studiati per coniugare equilibrio nutrizionale, attenzione alla stagionalit\u00e0 e rispetto dell\u2019ambiente. L\u2019obiettivo \u00e8 quello di trasformare il momento del pasto in un\u2019esperienza educativa e coinvolgente, capace di avvicinare i pi\u00f9 giovani a un\u2019alimentazione sana, sostenibile e consapevole.
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Tra le novit\u00e0 di quest\u2019anno figurano alimenti che uniscono tradizione, innovazione e creativit\u00e0. Sono stati inseriti, ad esempio, primi piatti come le farfalle al rag\u00f9 accompagnate da nuggets di pollo con patatine al forno e budino, gnocchetti sardi in salsa aurora con polpette e patate stick al forno, o la pasta fredda con feta, pomodori, olive e basilico servita con insalata di pollo e verdure fresche. A questi si aggiungono le preparazioni dedicate a momenti speciali come la Festa dell\u2019Autunno, che propone pasta alla crema di noci, arista alle castagne e patate al rosmarino con budino al cioccolato, o i men\u00f9 a tema pizza e dolci pensati per i bambini della scuola primaria e secondaria.\u00a0<\/p>\n

Non mancano piatti pi\u00f9 leggeri e stagionali, come le stelline in brodo di carne con salsiccia di pollo e tacchino al vino bianco e patate arrosto, o i risotti dedicati all\u2019autunno, tra cui il risotto in crema di funghi e rosmarino servito con bocconcini di pollo al curry, spicchi di patate al forno e crostatina al cacao. Particolare attenzione \u00e8 stata dedicata anche alla valorizzazione delle verdure, con proposte come la pasta tricolore con dadolata di ortaggi freschi e arrosto di tacchino all\u2019arancia.\u00a0<\/p>\n

Questi men\u00f9 rappresentano un\u2019occasione di crescita per gli studenti, che imparano a riconoscere i sapori della stagione, a sperimentare nuovi abbinamenti e a riscoprire la convivialit\u00e0 del pasto come momento di condivisione. \u00a0<\/p>\n

La sostenibilit\u00e0 resta al centro della filosofia di Dussmann Service che opera in linea con i Criteri Ambientali Minimi (CAM), privilegiando l\u2019impiego di prodotti biologici, certificati DOP e IGP, e provenienti da filiere locali e a km zero. Particolare impegno \u00e8 dedicato alla riduzione degli sprechi, all\u2019utilizzo di packaging sostenibile e alla sensibilizzazione degli studenti sul valore del cibo. Ogni proposta \u00e8 pensata per ridurre l\u2019impatto ambientale, promuovendo al tempo stesso la biodiversit\u00e0 agricola e la qualit\u00e0 delle materie prime.\u00a0<\/p>\n

Con queste nuove iniziative, Dussmann Service conferma la propria missione: offrire ai bambini e ai ragazzi non solo un pasto equilibrato e nutriente, ma anche un\u2019esperienza educativa che unisce gusto, salute e responsabilit\u00e0 verso l\u2019ambiente.\u00a0<\/p>\n

\nDussmann Service
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Il Gruppo Dussmann impiega oltre 70.000 persone in 21 paesi. Dussmann Service fornisce l\u2019intera gamma di servizi di facility: Pulizia, Catering, Sicurezza e Reception, Servizi Tecnici ed Energy Management. Nel 2023, il gruppo Dussmann a livello globale ha realizzato un fatturato oltre 3 miliardi di euro, di cui circa 883 Milioni a livello nazionale, che lo rende uno dei pi\u00f9 grandi provider di multi-servizi privati di tutto il mondo.\u00a0<\/p>\n

\nContatti:
\nImmediapress
\nInfo e documentazione stampa:
\nConsilium Comunicazione dgandini@consiliumcom.it+39 3356935255; 0236565485\u00a0<\/p>\n<\/p>\n

COMUNICATO STAMPA SPONSORIZZATO: Immediapress è un servizio di diffusione di comunicati stampa in testo originale redatto direttamente dall’ente che lo emette. L’Adnkronos e Immediapress non sono responsabili per i contenuti dei comunicati trasmessi<\/p>\n

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immediapress<\/p><\/p>\n

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