{"id":13945,"date":"2025-10-06T15:25:48","date_gmt":"2025-10-06T15:25:48","guid":{"rendered":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=13945"},"modified":"2025-10-06T15:25:48","modified_gmt":"2025-10-06T15:25:48","slug":"sostenibilita-ospitalita-di-qualita-e-responsabilita-sociale-adler-punta-sul-turismo-rigenerativo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=13945","title":{"rendered":"Sostenibilit\u00e0: ospitalit\u00e0 di qualit\u00e0 e responsabilit\u00e0 sociale, Adler punta sul turismo rigenerativo"},"content":{"rendered":"

(Adnkronos) – C\u2019\u00e8 una forma di turismo che vuole lasciare un impatto positivo sul territorio, mediante azioni in favore della comunit\u00e0 locale: \u00e8 il cosiddetto turismo rigenerativo. Se l\u2019ecoturismo cerca forme di viaggio rispettose dell\u2019ecosistema, questo modello va oltre e s\u2019impegna a generare valore, restituendo qualcosa alle comunit\u00e0 coinvolte. La sostenibilit\u00e0, dunque, si esprime anche a livello sociale, come sa bene il gruppo Adler Spa Resorts & Lodges, che ha aggregato in un unico progetto, ‘Adler for Planet’, tutte le misure messe in campo per dotarsi di una strategia di sostenibilit\u00e0 ambientale e sociale a tutto tondo; impegno che \u00e8 valso l\u2019ottenimento della certificazione EarthCheck dopo un percorso complesso che ha visto la costituzione di un green team interno. \u00a0<\/p>\n

Un passo pionieristico per una struttura di alto livello, come sottolinea la responsabile del Green Team, Caroline Pescoll: \u201cLa presenza di una figura dedicata, come quella che ricopro, non \u00e8 ancora uno standard nel settore dell\u2019h\u00f4tellerie di lusso. In molte realt\u00e0, infatti, la sostenibilit\u00e0 viene affrontata come tema trasversale, distribuito tra diversi reparti, ma senza una figura univoca che coordini, monitori e guidi il processo in modo strutturato\u201d. L\u2019obiettivo? \u201cGenerare un impatto positivo e duraturo sia all’interno della nostra organizzazione che nel territorio in cui siamo attivi\u201d, spiega. \u00a0<\/p>\n

A cominciare dalla cura per il benessere e la formazione costante dei collaboratori con percorsi educativi e iniziative di welfare aziendale. Vengono favoriti, ad esempio, contratti annuali rispetto a quelli stagionali e sono previsti giorni di riposo fissi ogni settimana, insieme a periodi di ferie distribuiti durante l\u2019anno, per assicurare un equilibrato rapporto tra vita privata e lavorativa. Anche sul territorio c\u2019\u00e8 l\u2019impegno a coinvolgere partner locali, dai produttori agli artigiani, fino alle istituzioni. \u201cOgni territorio ha una sua unicit\u00e0, e la nostra missione \u00e8 valorizzarla con rispetto, sostenendo la crescita culturale, economica e sociale attraverso iniziative concrete, come attivit\u00e0 di formazione, occupazione e coinvolgimento attivo degli ospiti. Vogliamo essere motori di sviluppo autentico, capaci di generare benefici duraturi per il territorio e per tutte le persone che lo abitano o lo attraversano\u201d, specifica Caroline Pescoll. Le strutture Adler hanno creato, inoltre, una rete di fornitori a filiera corta, selezionati su standard di qualit\u00e0 ed equit\u00e0 di prodotti, servizi e lavoratori. Ecco allora alcuni dei progetti socioculturali attuati tra Alto Adige, Toscana e Sicilia.\u00a0<\/p>\n

L\u2019Adler Spa Resort Sicilia, nella cornice mediterranea di Siculiana, sulla costa agrigentina, restituisce valore alla comunit\u00e0 con iniziative solidali come la ‘Cena con il Sorriso’. Nata dall\u2019idea dello chef Giuseppe Schimmenti e dalla Front Office Manager Denise Duraki, il progetto vuole regalare momenti di condivisione e sostegno a persone con fragilit\u00e0 o disabilit\u00e0, coinvolte nella preparazione e degustazione di una cena gourmet. L\u2019appuntamento a cadenza mensile \u00e8 coronato dalla realizzazione di un murales condiviso e da iniziative collaterali. Fra queste c\u2019\u00e8 la raccolta dei tappi in plastica, donati poi ad associazioni operanti sul territorio, allo scopo di acquistare sedie a rotelle.\u00a0<\/p>\n

In tema di valorizzazione culturale, il resort propone il tour guidato ‘Sicilia a passo lento’ che conduce a Racalmuto, la cittadina natale di Leonardo Sciascia. Durante l\u2019escursione gli ospiti vengono condotti alla scoperta dei vicoli di origine araba fra dimore nobiliari, il castello, il teatro e il circolo dei gentiluomini di un tempo, fino alla casa dello scrittore. E come chicca finale c\u2019\u00e8 il pranzo a casa di due abitanti, che aprono le loro porte per insegnare le ricette tipiche in un clima autentico e conviviale. Molto apprezzato anche dagli ospiti \u00e8 poi l\u2019impegno del resort contro il triste fenomeno del randagismo, tangibile nella quotidianit\u00e0 del territorio. In particolare, lo staff si \u00e8 preso cura di alcuni cani di strada mediante assistenza veterinaria, sterilizzazione e microchippatura, consentendone anche l\u2019adozione da parte di ospiti e membri stessi del personale. Oltre a ci\u00f2, \u00e8 stata avviata una collaborazione con Empethy, che si prodiga per la tutela e l\u2019adozione di animali in difficolt\u00e0.\u00a0<\/p>\n

E immersi nella bellezza di un patrimonio culturale e storico unico al mondo, l\u2019Adler Spa Resort Sicilia ha inoltre deciso di sostenere il Fai – Fondo per l\u2019Ambiente Italiano mediante l’adesione al programma di membership aziendale Corporate Golden Donor. Il Fai, infatti, si occupa di restaurare, proteggere e rendere visibili a tutti i tesori che versano in condizioni di incuria e rovina. Lo scopo \u00e8 quello di rendere migliore il posto in cui si vive, valorizzandone la bellezza e sensibilizzando al rispetto. Proprio come il gruppo della famiglia Sanoner s\u2019impegna a fare con i suoi progetti di turismo rigenerativo.\u00a0<\/p>\n

Quanto all\u2019Adler Spa Resort Thermae, hotel di charme adagiato sui colli della Val d\u2019Orcia tra le sorgenti termali di Bagno Vignoni, tra le varie iniziative, ha collaborato con i comuni nella progettazione e realizzazione di itinerari escursionistici nella natura della Val d\u2019Orcia. Una rete di 450 km di sentieri ciclabili e pedonali, resa accessibile ai visitatori tramite l\u2019app Val d\u2019Orcia Outdoor e una mappa cartacea gratuita disponibile alla reception dell\u2019hotel. Oltre a ci\u00f2, il resort si \u00e8 prodigato nella manutenzione dei tracciati e della segnaletica in collaborazione con gli enti territoriali e la popolazione stessa. A tutto vantaggio degli abitanti, oltre che degli ospiti, l\u2019Adler Spa Resort Thermae organizza ogni anno un evento musicale in vigna presso l\u2019attigua Tenuta Sanoner, in partnership con la rassegna di musica classica ‘Paesaggi Musicali Toscani’. In estate, immersa in un paesaggio da sogno, la Tenuta diventa cos\u00ec una suggestiva cornice musicale con artisti rinomati dove gustare le note insieme ai vini biologici prodotti.\u00a0<\/p>\n

Infine, sull\u2019Altopiano del Renon, dove si trova l\u2019Adler Lodge Ritten, \u00e8 stato realizzato uno spazio ludico sul terreno dell\u2019Haus der Familie come impegno sociale all\u2019interno dell\u2019articolato progetto Adler for Planet. Questo piccolo gesto \u00e8 un dono per l\u2019intera comunit\u00e0, che pu\u00f2 usufruirne liberamente.\u00a0<\/p>\n

Spostandosi tra i profili dolomitici dell\u2019Alpe di Siusi, l\u2019Adler Lodge Alpe invita a godersi il paesaggio e a prendere consapevolezza del patrimonio naturale in cui si cammina, grazie alle nuove panchine, realizzate in materiali naturali dall\u2019artigiano locale Egon Trocker e sponsorizzate dalla famiglia Sanoner. A Ortisei, le strutture Adler Spa Resort Dolomiti e Adler Spa Resort Balance collaborano da anni con l\u2019associazione La Locia, un centro diurno dedicato alle persone con disabilit\u00e0 che vengono accolte e responsabilizzate mediante percorsi di lavoro, crescita personale e relazione con la comunit\u00e0.\u00a0<\/p>\n

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lavoro<\/p>\n

webinfo@adnkronos.com (Web Info)<\/p>\n

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