{"id":12505,"date":"2025-10-01T17:51:11","date_gmt":"2025-10-01T17:51:11","guid":{"rendered":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=12505"},"modified":"2025-10-01T17:51:11","modified_gmt":"2025-10-01T17:51:11","slug":"comunicato-stampa-sponsorizzato-levento-enogastronomico-piu-alto-al-mondo-festeggia-25-anni-in-cima-al-sass-pordoi-torna-top-wine-la-degustazione-a-un-passo-dal-cielo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ciaoup.it\/?p=12505","title":{"rendered":"COMUNICATO STAMPA SPONSORIZZATO &#8211; L\u2019evento enogastronomico pi\u00f9 alto al mondo festeggia 25 anni: in cima al Sass Pordoi torna Top Wine, la degustazione a un passo dal cielo"},"content":{"rendered":"<p> (Immediapress) &#8211;<br \/>\nPi\u00f9 di venti cantine del Trentino Alto Adige ed etichette selezionate irpine, siciliane e francesi. La Cantina Terlano protagonista della masterclass. L\u2019evento organizzato il 17 e il 18 ottobre dalla Societ\u00e0 Incremento Turistico Canazei SpA.<br \/>\n\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>Christian Rabensteiner di Societ\u00e0 Incremento Turistico Canazei: \u00abTop Wine non \u00e8 soltanto una degustazione in quota, ma un\u2019occasione per far dialogare le eccellenze del vino nella cornice straordinaria delle Dolomiti\u00bb\u00a0<\/p>\n<p>Roberto Anesi, sommelier: \u00abIn alta quota il vino rivela sfumature nuove, pi\u00f9 sottili ed eleganti\u00bb\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\nCanazei, 1 ottobre 2025 \u2013 Torna l\u2019appuntamento che unisce il fascino delle Dolomiti all\u2019eccellenza del vino: il Simposio Top Wine 2950, alla sua 25\u00aa edizione, andr\u00e0 in scena il 17 e 18 ottobre al Rifugio Maria, sulla cima del Sass Pordoi. A quasi tremila metri d\u2019altezza, quasi venti cantine del Trentino-Alto Adige incontreranno etichette selezionate di Irpinia, Sicilia e Francia per la degustazione enogastronomica pi\u00f9 alta al mondo. Un\u2019esperienza che Goethe avrebbe definito \u00abil canto della terra al sole\u00bb, sospesa tra la bellezza del paesaggio e la raffinatezza dei calici.\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p> Un appuntamento sempre pi\u00f9 partecipato che sar\u00e0 aperto venerd\u00ec 17 ottobre con la masterclass dedicata alla Cantina di Terlano, guidata dal sommelier Roberto Anesi. Un percorso esclusivo attraverso i bianchi eleganti e longevi di una delle realt\u00e0 vitivinicole pi\u00f9 rappresentative dell\u2019Alto Adige, con un focus speciale sul celebre blend Terlaner e sull\u2019iconico Primo. Il cuore dell\u2019evento sar\u00e0 sabato 18 ottobre: un\u2019intera giornata dedicata alla degustazione di vini e specialit\u00e0 gastronomiche, in un\u2019atmosfera conviviale attorniati dalle cime pi\u00f9 affascinanti del mondo. \u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\nLunar Tour e Pian da Mur, il Sass Pordoi continua a stupire<br \/>\n\u00a0<\/p>\n<p>Il contesto naturale del Sass Pordoi continua a stupire. Dopo l\u2019inaugurazione del Lunar Tour nel 2024, un percorso che attraversa un paesaggio d\u2019alta quota dalle sembianze lunari, quest\u2019anno gli ospiti potranno ammirare anche il nuovo lago di Pian da Mur, visibile dall\u2019alto della Terrazza delle Dolomiti: uno specchio d\u2019acqua che arricchisce ulteriormente l\u2019offerta paesaggistica del Pordoi. Il Simposio Top Wine 2950 \u00e8 organizzato dalla Societ\u00e0 Incremento Turistico Canazei Spa, in collaborazione con l\u2019Associazione Sommelier di Fassa e Fiemme, Cedea Mineral Water, N\u2019Outa Val di Fassa e Trentino Catering.\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00abTop Wine non \u00e8 soltanto una degustazione in quota, ma un\u2019occasione per far dialogare le eccellenze del vino con gli appassionati, nella cornice straordinaria delle Dolomiti\u2013 spiega Christian Rabensteiner della Societ\u00e0 Incremento Turistico Canazei SpA\u2013. In venticinque anni \u00e8 cresciuto fino a diventare un appuntamento capace di richiamare appassionati da tutta Italia e dall\u2019estero, rafforzando l\u2019immagine del nostro territorio come luogo di cultura, ospitalit\u00e0 e qualit\u00e0\u00bb.\u00a0<\/p>\n<p>\u00abAssaporare un vino a quasi tremila metri \u00e8 un\u2019esperienza unica \u2013 spiega il sommelier Roberto Anesi \u2013: a quell\u2019altitudine il nostro corpo deve adattarsi e anche il vino sembra inizialmente pi\u00f9 timido, per poi rivelare sfumature nuove, pi\u00f9 sottili ed eleganti. \u00c8 un contesto che invita a rallentare, osservare il paesaggio e degustare con maggiore consapevolezza\u00bb.\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\nIl programma<br \/>\n\u00a0<\/p>\n<p>Venerd\u00ec 17 ottobre si comincer\u00e0 con la Masterclass Cantina Terlano (ore 14.00 \u2013 16.30), un viaggio guidato dal sommelier Roberto Anesi tra i vini simbolo di una delle pi\u00f9 importanti realt\u00e0 dell\u2019Alto Adige. Sabato 18, l\u2019appuntamento principale, la degustazione (ore 10 &#8211; 17) a quota 2950 metri con oltre venti cantine, piatto Top Wine firmato dallo chef Giovanni Gabrielli e selezione di finger food.\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\nLe cantine<br \/>\n\u00a0<\/p>\n<p>Come ogni anno, ampio spazio ai prodotti vitivinicoli del territorio ma non solo. Saranno presenti: Baron Longo, Cantina Convento Muri Gries, Cantina St. Pauls, Cantina Terlano &#8211; Andriano, Cantina Zanotelli, Cantine Monfort &#8211; Maso Cantanghel, Castelfeder, Corv\u00e8e, Donnafugata, Gandolfi Distribuzione Vini Francesi, Grigolli Bruno, Irpinia Consorzio Tutela Vini, Madonna delle Vittorie, Maxentia, Peter Zemmer, San Leonardo, Simoncelli, Spagnolli, Tenuta Peter S\u00f6lva, Teroldego Evolution.\u00a0<\/p>\n<p>La partecipazione al Top Wine 2950 (18 ottobre) ha un costo di 85 \u20ac, comprensivo di biglietto funivia A\/R, bicchiere serigrafato con porta-bicchiere, degustazioni di vini, piatto Top Wine, finger food e gadget. La partecipazione alla Masterclass Cantina Terlano (17 ottobre) ha un costo di 60 \u20ac, comprensivo di biglietto funivia A\/R e degustazione guidata. Le prenotazioni sono obbligatorie e disponibili online sul sito: www.valdifassalift.it<br \/>\n\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\nContatti:<br \/>\nImmediapress<br \/>\nBlum. Business as a medium<br \/>\nEnrico Albertini | enrico.albertini@blum.vision347 4704995\u00a0<\/p>\n<\/p>\n<p>COMUNICATO STAMPA SPONSORIZZATO: Immediapress &#232; un servizio di diffusione di comunicati stampa in testo originale redatto direttamente dall&#8217;ente che lo emette. L&#8217;Adnkronos e Immediapress non sono responsabili per i contenuti dei comunicati trasmessi<\/p>\n<p>&#8212;<\/p>\n<p>immediapress<\/p><\/p>\n<div style=\"display:flex; gap:10px;justify-content:center\" class=\"wps-pgfw-pdf-generate-icon__wrapper-frontend\">\n\t\t<a  href=\"https:\/\/ciaoup.it?action=genpdf&amp;id=12505\" class=\"pgfw-single-pdf-download-button\" ><img src=\"https:\/\/ciaoup.it\/wp-content\/plugins\/pdf-generator-for-wp\/admin\/src\/images\/PDF_Tray.svg\" title=\"Generate PDF\" style=\"width:auto; height:45px;\"><\/a>\n\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Immediapress) &#8211; Pi\u00f9 di venti cantine del Trentino Alto Adige ed etichette selezionate irpine, siciliane&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":12506,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12],"tags":[23],"class_list":["post-12505","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-comunicati","tag-immediapress"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12505","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=12505"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12505\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":12550,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/12505\/revisions\/12550"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/12506"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=12505"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=12505"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ciaoup.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=12505"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}